铁岭市大牛乳品有限公司地处铁岭八大风景之一的帽峰山脚下，环境幽雅无污染，占地面积15万平方米，自有牧场拥有纯种黑白花奶牛2000余头，是集奶牛饲养、乳制品加工、销售为一体的综合性企业。
大牛乳品有限公司历史悠久，原名铁岭市牛奶公司，下辖奶牛场和乳品厂，奶牛场1938年建厂，当时为日本军马场；乳品车间1953年建厂，当时为沈阳饼干厂分厂；发展至今，2001年改制为民营企业。改制后，为做大做强乳品产业，2004年下半年，公司投资3000多万元新建的4000多平方米高标准现代化的液态奶生产车间，整个车间全封闭，使用中央空调系统，使车间卫生达到制药企业卫生级标准。 主要生产控制系统用世界着名的乳品设备制造企业德国E+H公司和日本欧姆龙公司最新开发的PLC电脑控制技术，确保全程的自动化。
2005年8月正式投产使用，其设计能力可日处理鲜奶200吨，年加工鲜奶7.3万吨，可生产目前市场需求的30多种液态奶，拉动1.2万头奶牛饲养基地，年可实现产值2.5亿元，实现利税2000万元。
公司产品现有8大系列，36个品种，聘请国家乳品技术研究中心：培训中心主任王丹教授和标准化中心主任王芸教授为常年顾问和技术指导。聘用乳品专业人员十几名加入我们公司工作。产品销往全国各地，其中液态奶日产量达到50吨，在省内已列入前3名。
大牛乳品有限公司现为市级农业产业化龙头企业
大牛乳品有限公司产品经省、市各级工商、技术监督部门的多次抽样检验全部全格，成为符合国家标准的合格产品、优质产品。2001年通过ISO9001:2000国际质量管理体系认证，2003年首批通过生产许可证单位（全省仅四家）。
大牛乳品有限公司产品连续被评为消费者放心食品，全国农业名优产品，2006年在全国大抽样检测中，被评为： 辽宁省名牌产品。
大牛乳品有限公司的前景是十分美好的，市和开发区的领导对我公司的发展非常重视并大力支持，在十一五创新科技研讨会上，公司的目标是：到2007年年底，产值达到1个亿，日均产量达到83吨，年总产量达到30000吨。三年之内产值达到2个亿，日量达到100吨以上，目前正准备和国家乳品研究中心共同研发中国风味的奶酪和功能性酸奶系列产品。
大牛乳品有限公司三年之内产值达到2个亿，日量达到100吨以上，目前正准备和国家乳品研究中心共同研发中国风味的奶酪和功能性酸奶系列产品。
大牛乳品有限公司现又投资200多万元，修水泥路面3000平方米，铺草坪3500平方米，使公司内外环境达到了绿化、美化、亮化。现正呈报省级农业产业化龙头企业，绿色无公害产品，争取呈报国家免检产品。
大牛乳品有限公司2000多头奶牛所生产的鲜奶，是帽山系列产品的原料保证；庞大而精密的直销网络确保产品在6个小时内送到千家万户，真正地实现了对消费者 “产品鲜不鲜，看时间”和 “服务第一时间”的承诺。
大牛公司的宗旨是：
以质量求生存，
以信誉谋发展，
以人品做保证，
服务第一时间，
让家乡人喝放心奶。
身为市人大代表、省五一奖章获得者、省劳动模范的公司董事长戴凤权先生正带领大牛公司全体员工，依靠自身独具特色的优势，坚持“事业即人”企业理念，为发挥龙头企业优势，做大做强乳品产业，推动全市农业产业化的进程，建设新铁岭、大铁岭、做出更新、更大的贡献。 .
发展历程：
铁岭市大牛乳品有限公司历史悠久，原名铁岭市牛奶公司，下辖奶牛场和乳品厂，奶牛场1938年建厂，当时为日本军马场；乳品厂1953年建厂，当时为沈阳饼干厂分厂；发展至今，2001年改制为民营企业。
铁岭市大牛乳品有限公司改制后，为做大做强乳品产业，2004年下半年，公司投资3000多万元新建的4000多平方米高标准现代化的液态奶生产车间，整个车间全封闭，使用中央空调系统，使车间卫生达到制药企业卫生级标准。 主要生产控制系统用世界着名的乳品设备制造企业德国E+H公司和日本欧姆龙公司最新开发的PLC电脑控制技术，确保全程的自动化。2005年8月正式投产使用，其设计能力可日处理鲜奶200吨，年加工鲜奶7.3万吨，可生产目前市场需求的60多种液态奶，拉动1.2万头奶牛饲养基地，年可实现产值2.5亿元，实现利税2000万元。
